2012年11月21日各店学习心得
蒙自店
又到星期三了,面对11月较少的客流量现状,我们依然坚持每周三的学习,今天我们学习了以下的内容:
茶经内容中的茶事掌故,从中,我们了解到了各个时代时期的名人雅士与茶的故事,增加了我们对茶的事迹的发展与典故的领会。
接下来我们进行下一项的学习内容:销售一款我喜欢的普洱茶。我们一一练习了我们的销售,再次熟悉了销售的氛围,知道了销售的动力在于不断的销售总结,然后再到销售实践。
再次,由我们的施主管总结并组织了有关店内卫生打扫维护须知,依次举例,把我们经常性容易忽视的细节拿出来谈,强调了解决问题的方法,有望争取把在工作中应该注意每一个细节做好,努力地去完美每一个容易忽视的小点。
最后,我们对8600金骏眉、新到的柚子参茶、红枣姜茶、黑糖姜茶分别进行了品尝,并结合销售的技巧,从真正意义上去了解这些茶,我们将这些茶与我们的语言巧妙的整合,以便销售。
蒙自店
2012-11-21
凤凰店
学习人员:余俊红经理、梁艳督导、刘学主管、岳季、陈萍萍、龙智慧
学习内容: 学习:茶事掌故(650-655); 销售一款我喜欢的普洱茶; 店内卫生打扫维护须知; ;品茗:8600#金骏眉
茶事掌故包含了20多个小故事,都是一些历史上的名人有关于茶的故事。从这些故事我们可以看出,茶发展至今的一些伟大的历史。以茶代酒、以茶果代客、茶助文人思。茶作为一种健康而和谐的饮料,联系了社会上的各种感情。
关于销售普洱茶的学习,我现在才忽然觉得它离我似乎都有点遥远了。每天都在品饮,但是却缺乏了对它的一个感性的认知。关于普洱茶的销售,只有你爱它才能将它销售得很好,普洱茶鉴证着一种悠远的历史,品饮它时就会将你的思绪带回到它出生的时期。去认真体会那种陈年的往事,回味那份甜蜜的回忆。
店内卫生的维护与须知,不是我们自我赞扬,但我觉得我们店的卫生比起以前来真的好了很多。卫生的打扫不仅需要的是技巧,还有就是最重要看大家有没有这种心。所谓心在哪里收获就在哪里,我们的同事说这样说的,她觉得打扫卫生就是熟悉商品的过程,还有就是把它当自己的家一样打扫。你就不会觉得打扫卫生是一种责任了。
关于金骏眉的学习品饮。我们是采用的紫砂壶来冲泡,由余经理亲自讲解。红茶就像一个美丽的少女一样,从沉睡中被慢慢的唤醒,再慢慢释放它的独特韵味。那种花香中夹杂着微微的薯香味道,经过您的鼻腔缓缓进入您的身体,这种奇妙的感觉只有你静静的感受才能发现它的独特,滑丝丝的口感带给你的是一种别样的温暖。感谢上苍赐予我们这样的灵物!
莱茵店
学习这件事不在乎有没有人教你,最重要的是在于你自己有没有觉悟和恒心,今天的学习收获一是:知道了一些茶事掌故,这些有深意的关于茶的故事都说明了茶文化历史的悠久和茶的源远流长!也向我们证明了茶一直是文人墨客喜爱和歌颂的对象!因为它带给人的不仅是物质上的享受,更可贵的是精神上的沉寂,心灵上的净涤剂!二是再次学习了我们平时认为最平常的卫生打扫细节,的确很多事在平时都没有引起我们的注意,这也是给我们提了个醒,不要觉得事小而就不被重视,往往大问题都出在小事上!
学和行本来是相关联着的,学了必须要想,想通了就要行,要在行的当中才能看出自己是否真正学到了手。否则学的虽多,只是成为一座死书库!
精品店学习心得
学习茶经中的茶事掌故(650-655),所谓茶事掌故主要有两类,一是与茶事有关的掌故,二是诗文中引用的古代茶事故事和有来历出处的词语。如“以茶代酒”的由来和记载;又如,李清照和赵明诚夫妇在饭后间隙,一边饮茶一边考记忆,给后人留下“以茶助学”的佳话等。还学习了店内卫生打扫维护的标准,帮助我们更好地提升店面形象,从而无形中也影响和提升我们的业绩。
还练习销售了一款自己喜欢的普洱茶,因为喜欢,所以很容易就把那份对普洱茶炽热的情或爱与顾客分享,动之于情是很容易为消费者所接受、喜爱的。所以,喜欢自己所销售的产品是非常重要的。最后我们品饮了店里最贵的红茶——金骏眉,各抒己见,互相分享对这款茶的感受,相互学习如何更好地介绍她,为以后的销售打下基础。
昭通精品店
个旧店
茶事掌故在店长的带领下,大家都朗读了一遍也学习了内容,普洱茶的模拟销售,在店内引起了很大的反响与见解,从古树茶到台地茶的销售上,领略出普洱茶的历史文化,和口感上的差异变化,大家纷纷展现出对于普洱茶的不同解说,有文化气息的,有意境感觉的,有“领悟”的,在一连串的销售结束后,我们根据施主管的店内卫生打扫维护标准,依次检查卫生,打扫卫生,给店里来了个大扫除,累了,晚上大家才有时间坐下来品饮“金骏眉”那么温柔的茶,感受它的甜蜜,它的醇厚!今天的学习也许不是很丰富,但是大家学习下来真的很忙碌的一天。!
值班经理:赵一婵
2012年11月21日
总店
每次学习都有不同的收获。当然,这次也不例外。
今天学习了《茶经》茶事掌故,这里主要有俩类,一类是与茶有关的掌故,二是在诗文中引用的古代茶事故事和关的词语。让我们了解到以前有多少名人用茶去招待贵宾或朋友。也吸收了很多文人词句,这样对我们在销售方面有更多的知识和客户交谈。同时,我们深入了解有关陆羽的历史,并且有很多地方都以他的名字来命名的。
对于店内的卫生我们应该随时保持干净清洁,多注意卫生死角和那些不经常被发现的地方。我们要达到“五星级标准”就要确定店内卫生干净,这样才能称得上“五星级”。
然后,学习了怎样去销售一款普洱茶,我们想要成功的卖出这款茶,应该从哪方面着手和讨论了普洱的卖点,和这方面的知识。然而你只要学会销售一款普洱自然就会销售全部普洱。这就做到“举一反三”
最后,我们一起品茗了金骏眉并分享了这款茶的特点和卖点,让我们知道以后在冲泡这款茶该注意些什么问题。感谢公司每个星期都给我们学习的机会,让我们得到更快的成长!!!!!