2012年12月12日各店学习心得
蒙自店学习心得
今天学习了以下的内容：
首先，我们学习了茶经中的内容，我们了解了世界主要产茶国的基本产茶信息，各国的茶园面积、茶叶产量、出口量和进口量。
之后，我们一起分享了赏心茶艺感人故事，以及我们各自心中最感激的赏心人，我们真心的感谢那些曾经刁难我们的顾客，感谢曾经给过我们困难的人，是他们让我们在逆境中成长，迎难而上。最后我们没有去计较这些，而是在这些当中努力，成为今天颇有成就的自己，真的我们应该感激，怀着感激的心继续我们要走的路。
最后，我们一起分享了9800的铁观音。从它的干茶，香气，汤色进行了一一的评鉴，9800的铁观音，我们品到的是它犹如桂花中带有蜜香，清新而悠远，有如蓬莱仙岛般的幽静，又有如“我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒，起舞弄清影，何似在人间”般的诗情画意！它的香味在口齿间久久地不肯散去，真让人流连忘返！
蒙自店
2012-12-12
个旧店学习心得
本周三的学习内容，最让我们收获颇多的就是回顾“赏心茶艺感人故事”和“最感激的赏心人”两个环节，大家一起畅所欲言，分享各自对于工作的感受，只有懂得感恩的人，才会对家庭、对公司、对朋友、对社会都真正负起“责任”。
懂得感恩是一个员工优秀品质的重要体现，要珍惜岗位，要有危机意识，要知足常乐，勤勤恳恳做事，踏踏实实做人。学会感恩是一个员工做好工作的动力。感恩是一种胸怀，是一种美德。学会感恩，善于感恩，可以帮助营造一种互相赏识的团队氛围，我们要相信：感恩将为你开启一扇神奇的力量之门，发掘出你无穷的潜力！
精品店学习心得
今天又迎来了周三的学习，我们精品店的每一位同事都收获了不少，每一次学习都给我们带来精彩，每一次学习都让我们进步。
今天的学习内容简单即丰富，主要有：1、世界主要产茶国茶园面积、茶叶产量、出口量和进口量；2、赏心茶艺感人故事；3、一名我最感激的赏心人；4、铁观音的正确冲泡技巧。通过今天的学习内容，我们了解到了世界产茶国的面积、茶叶产量、出口量和进口量，让我们在以后和顾客的交流中更能专业的把世界产茶情况传播给爱茶之人。赏心人的感人故事，我们昭通两个店的同事都纷纷讲述了自己觉得比较感人的事，我们赏心人就是这样用真诚去工作，用真心去对待每一位同事，同样领导也给了我们无微不至的关怀。当说到我最感激的赏心人，我们每个人都想到了招聘自己进来的领导，因为是他们给了我们在赏心工作的机会，是他们我们才有机会在这里每天喝着不同的茶，每天在这里锻炼成长，从一名不懂事的小女孩，变成熟，变独立，如今我们已经可以独当一面，如果没有他们，或许我们还在年幼无知。最后我们更荣幸能够在今天学习接近尾声的时候品饮了一泡7800#铁观音，并且在虞老师的指导下我们对泡铁观音的技巧更加熟练。希望各位同事通过今天的学习，都能对自己有所帮助！
昭通精品店
总店学习心得
今天学习了世界主要产茶国的面积产量，出口量，和进口量。简单地了解几个主要产茶的国家名称和面积，贸易量。让我们对茶的文化和产区有了进一步的认识，方便了以后在销售中能更加的“如鱼得水”！
接着，各位同事分享了在赏心遇到的感人事迹，并且都一一描绘了当时的情景，让大家都感受当时的感人场面！其实，有时候最感人的事情就在一些最平凡的事情里，还有就是在生活中的一些小事。才能令人感动！令人为它留下一滴最真诚的泪水！同时，当每个同事谈到在赏心最感谢的一个人。大家都纠结起来了，因为，大家在赏心得到的帮助并不是，只有一个领导或老同事的帮助...
当你迷茫，失败或想放弃的时候，总有一个人在你身边鼓励你为你指明方向，在你耳边说一定要坚持，坚持，希望就在明天。如果一定要说一个你最感谢的名字，那他就是叫“赏心”只有赏心才有这种力量，让我们能聚在一起工作一起度过每一个酸甜苦辣的日子！！！
最后，我们分享了一款铁观音，并一起探究了这款茶的买点，和他的标准泡法。让大家对这款茶有了更大的见解。
凤凰店周三学习心得
学习内容：1.世界主要产茶国茶园面积、茶叶产量、出口量和进口量；2.赏心茶艺感人故事；3.分享一名我最感激的赏心人4.铁观音的正确冲泡技巧并分享名茶（9800#铁观音）
参加人员：梁燕、龙智慧、陈萍萍
由于莱茵店休息的同事要练茶艺表演，因此这次学习就只有我们三个人，虽然人少些，但我们的学习氛围却一点也没有减。我们首先学习的茶经上世界主要产茶国茶园面积、茶叶产量、出口量和进口量，虽然茶经上的数据比较老了，但是从表格上我们大致还是可以看出随着时间的变化茶叶产量等一系列的变化。而且从这些图表上我们可以得出以下结论，就茶园面积来说，占前面的是中国、印度、斯里兰卡。而非洲则是肯尼亚居第一，不管是茶园面积还是出口量，其他洲来说，拉丁美洲的阿根廷和巴西有一定的茶叶生产。就茶叶进口来看，主要以欧洲的进口量最多，而其中以英国的需求量最大，北美洲的加拿大和美国的需求量也较大。对于这个内容的学习，能够让我们总体了解世界的茶叶总体布局，还有中国茶叶在世界上占有的位置，这也是作为一名茶艺师必须了解的。
然后我们分享了赏心茶艺的感人故事以及我最感激的赏心人，就像龙智慧所说的，在赏心让她感触最深的是同事之间的那种互帮互助，在赏心这个大家庭里，大家就像是自己的家人一样，不管是生活或工作上，大家都是相互帮助，而且不会存在像外面那种复杂。这也是最让我感动的地方，赏心茶艺师一个充满爱的大家庭，在这里你会收获很多很多。
最后外面学习了铁观音的正确冲泡技巧，梁督导为我们冲泡的这款茶，而且她也是在一边冲泡一边为我们讲解铁观音的一些基础知识以及如何鉴别铁观音。虽然有些是我们知道的，但是还是有学到之前不知道的。
莱茵店学习心得
转眼间又到了周三了，感觉过的好快，今天是凤凰店的韩晨曦和胡丽来我们店学习的，当时我们学习了茶经里面的世界主要产茶国茶园面积、茶叶产量、出口量和进口量，主要讲了亚洲、非洲、欧洲、澳洲等国家及地区，都大概的了解了一下。
后来又品茗了一泡价值9800元的铁观音，大家又到了一起分享茶的时候了，喝着好茶一起分享，那是多么高兴而又愉快的事呢，那就是一种享受，闻着铁观音散发出来的兰花香，花果香，清香。那种感觉是最舒服的，在看它的汤色，是那么的晶莹剔透，那么的透亮，看着那汤色就特别想喝。都说喝茶要有安静的环境，放着轻音乐那就是品茶的最好地方，但我觉得品茶还是要有那种氛围，要和懂茶人一起才能起到那种效果。
