一方水土养育一方茶
中国茶文化兴盛在唐朝，事实上在魏晋就已成为风尚，无人不茶。我钟情潮汕凤凰山、那山峦起伏、云雾缭绕、依山傍水的高山茶田，是因为它是一个值得享受的好地方。不仅成群结队的游人难以抵达，甚至害虫也将被那山环水绕的天然屏蔽所过滤、所隔绝。何人到此都想留下来。
紫气东升觅好茶
“紫气东升必有祥瑞。”种茶人亦有传说“茶山之上紫气升腾，这一年必有好茶可采。”我在凤凰镇上小憩一晚，按照当地人的指引，用过早餐后我们便向凤凰镇的凤凰山进发，途中七拐八转行驶了半个多小时汽车停靠在茶园山下。
到达山顶有幸访到宋种单从的母树，散发出的古老的茶味和不可侵犯的神圣
这就是到现在年产量不足3斤的宋种单从母树，宋种单从为了纪念宋代皇帝从宋代保留至今。
不识庐山真面目，只缘身在此山中。从山顶俯瞰整个凤凰山那是别有一番滋味
几经周折回到山下有幸参观古老的制茶工具，就算科技进步也无法遮盖先辈们曾经的辉煌
作为茶人，——不枉此行！
