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茶艺表演《空谷幽兰》解说词

2017-06-27 00:00:00


2017年6月4日下午两点,赏心茶艺宜宾茶艺表演队赴宜宾南岸西区张玉玉珊修身堂进行茶艺表演《空谷幽兰》,现分享给各位茶友。

 

尊敬的各位来宾:

大家下午好!

我是本次茶艺表演的解说:

 

春风拂面花且芳

芙蓉不及美人妆

从来佳茗似佳人

茶与佳人各自香

 

今天,来者皆是佳人,我们自当奉上好茶。

喝茶可以使人健康:一碗喉吻润,二碗破孤闷。

喝茶可以提升气质:茶亦醉人何必酒,书能香我无须花。

喝茶可以修身养性:松涛烹雪醒诗梦,竹院浮烟荡俗尘。

 

让我们相聚于此,清心煮沸三江水,静心品饮赏心茶,一起来赏佳茗、赏佳人、赏心。

接下来请赏心茶艺的茶艺师为大家带来茶艺作品《空谷幽兰》

 

有请表演者李思侨入场。李思侨,国家级茶艺师,多次出席茶艺表演,其沉静如水的气质,蝶舞花间的姿态,泡出的茶口感醇和,深受茶迷喜爱。

 

茶艺师入座

 

今天为大家冲泡的是国宾单枞。国宾单枞属于乌龙茶,是我国六大茶类中独具鲜明特色的茶叶品类,综合了绿茶和红茶的制法, 形美、色翠、香郁、味甘,天然的兰花香高昂持久,就像空谷中的兰花,幽然绽放,不与世间相争,清贵高雅。

 

本次泡茶用水:活水山泉     配乐:莲香飘渺

 

茶具展示

茶道组、茶漏、茶针、茶钗、杯夹、茶匙 用于舀取干茶,

杯夹用于夹取品茗杯,茶钗用于拨取茶叶,

茶针用于疏通紫砂壶壶嘴,茶漏用于扩大壶口面积,防止干茶外漏

杯托、 茶荷,用于存放干茶、 过滤网、 过滤网支架

公道壶,又名茶海       品茗杯 

盖碗,又名三才碗,杯盖为天,杯身为人,杯托为地,天、地、人三者合一乃品茗最高境界           

茶艺炉、 茶巾、 茶盘

 

【涤器】

【冰心去凡尘】茶自古便被视为一种灵物,所以茶人要求泡茶的器具必须冰清玉洁,一尘不染,恰如人的心灵,需要不断地反省,清除心中的尘埃,让心灵洁净与温暖起来。同时也表示对客人的尊敬。

【温公道壶】可以提升壶内外的温度,增添茶香,蕴蓄茶味。

【洗品茗杯】又称白鹤沐浴。我们把洁白的小杯比做白鹤,在水中沐浴,寓意喝茶可以延年益寿。

叮叮咚咚的婉转的乐曲,如流水潺潺。竹林扶疏,泉石相映,天籁一般的绝妙之音漫卷漫舒,营造出空灵悠远的品茶意境,仿佛天地万物全都溶在了这一份亦真亦幻的意境之中。

【鉴赏干茶】国宾单枞干茶条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光。

【乌龙入宫】将茶轻置盖碗中,如请佳人轻移莲步登堂入室,满室生香。

【揺香】将投入盖碗后的“国宾单枞”,轻轻摇动,可以使干茶的茶香充分散发出来。

【涤尽凡尘】水流温润着干茶,可以激荡茶叶,激发茶性,唤醒“国宾单枞”灵气,以泡出茶之真味。

     坐酌泠泠水,看煎瑟瑟尘。无由持一碗,寄与爱茶人。

     第一泡润茶,用来洗去茶中灰尘,让茶叶遇水溶开,以便后几泡能有饱满的茶味,茶汤不作为饮用。

【高山流水】富有弹性的水线浸润着“国宾单枞”,水中的茶气渐渐散发。

【春风拂面 重洗仙颜】

【凤凰三点头】盖碗三起三落像凤凰三点头,乃茶艺表演的最高礼节,表示对各位来宾的再三致意和至高无上的尊敬。

【暗香浮动】经过水的润泽,我们能深刻感受到国宾单枞扑鼻而来的香气。

【鉴赏汤色】“国宾单枞”冲泡后的茶汤橙黄清澈,沿杯壁显金黄色光圈。

【祥龙行雨 普降甘霖】

【敬奉香茗】

 

鲁迅先生曾说:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福。”赏心茶艺坚持做好茶,泡好茶,承担起弘扬国饮、传播茶文化的重大使命。我们在此以茶献福祝各位来宾多福多寿、常饮常乐、青春永驻,愿我们以茶为友、永结茶缘。

 

【品啜甘霖】品茗时,我们用拇指和食指轻握杯沿,中指轻托杯底,形成三龙护鼎。女士翘起兰花指,寓意温柔大方;男士收拢无名指和小指,寓意做事有头有尾,大权在握。

品茗分三口,第一口润喉,第二口留香,让茶汤在舌面滚动,充分和味蕾接触,用牙齿轻轻咀嚼茶汤,顿觉齿颊留香。第三口,细细品味“国宾单枞”特有的韵味。

今天,我们“空谷幽兰”茶艺表演用茶“国宾单枞”,是当今乌龙茶中的极品。具有“香”、“活”、“甘”的特点,滋味醇爽回甘,品饮起来不仅能品尝到本身的香,还能感受到它天然的兰花香。愿这芳香的茶汤能洗去大家一天的疲惫,祝愿大家的生活像这杯茶一样赏心悦目、回味无穷。